Coppelia, la mítica heladería de La Habana, sigue sumando decepciones. Tras su esperada reapertura en febrero, las críticas no han parado. Esta vez, el periodista estatal Mario Herrera, de Canal Habana, intentó documentar la situación en un reportaje, pero le impidieron grabar dentro del local. ¿Qué hay que ocultar?
Cámaras prohibidas en tiempos de redes sociales
En su intervención televisiva, Herrera contó su experiencia al visitar la heladería:
«El pasado viernes no se me permitió grabar en el interior. Parece que en los tiempos de teléfonos inteligentes y quejas en redes, las cámaras de canales estatales requieren permisos, que se otorgan, pero avisan», relató.
Su objetivo era comprobar si la calidad del servicio había mejorado tras la remodelación, pero ni siquiera le dejaron registrar lo que ocurría dentro del local. Un mal presagio.
De la nostalgia a la decepción
El periodista recordó los años dorados de Coppelia en los 80 y 90, cuando la heladería ofrecía un servicio de primera y el helado era realmente delicioso. Pero ya en los 90 comenzaron los problemas, y con el tiempo se convirtió en la sombra de lo que alguna vez fue.
«Fui muchas veces de niño en los 80, cuando desde la mañana hasta la madrugada prestaban un servicio de excelencia como su helado», rememoró.
Sin embargo, lo que encontró ahora fue una involución. A pesar de que la pizarra indicaba cinco sabores disponibles (lo cual en Cuba ya es un lujo), el helado seguía siendo hueco, de mala calidad y las porciones más pequeñas.
El helado hueco no es novedad
El periodista lamentó que, a pesar de la remodelación, los problemas siguen siendo los mismos.
«El helado hueco no es novedad. Lamentablemente, hay males que han echado raíces profundas y tienen causas que van más allá de quién está al servicio», expresó.
Y no es el único que piensa así. El periodista Ricardo Gómez también denunció en redes sociales que, en apenas un mes tras la reapertura, la calidad del servicio había empeorado notablemente.
En un post de Facebook, comparó dos ensaladas de helado: la que le sirvieron el día de la apertura era completa y bien presentada; la que recibió un mes después estaba incompleta, sin sirope ni polvo de galletas, y con bolas de helado mal servidas.
Coppelia: problemas, precios altos y decepción
La locutora Laritza Camacho también visitó Coppelia y su veredicto fue tajante:
«Si tú pensabas que el Coppelia estaba malo, lo puedes seguir pensando. Si tú creías que el Coppelia estaba bueno, lo puedes seguir creyendo», dijo en redes sociales.
Más allá del helado, la falta de higiene y el mal servicio también han sido denunciados. Un usuario en Facebook reportó haber encontrado un pelo en su helado y recibir malos tratos por parte del personal.
¿Y los precios? Por las nubes
Cuando Coppelia reabrió, los clientes se sorprendieron con los precios:
25 pesos por bola de helado
155 pesos por una ensalada mixta
Solo se permiten dos especialidades por persona
Aunque el gobierno prometió mejoras en infraestructura y opciones de pago digital, la realidad es que la oferta sigue limitada, los precios siguen subiendo y la calidad deja mucho que desear.
¿Coppelia tiene solución?
A pesar de la remodelación, Coppelia sigue sumida en la misma crisis: porciones pequeñas, helado de mala calidad, precios elevados y un servicio que deja mucho que desear.
¿Qué crees que debería pasar con esta icónica heladería? ¿Volverá a ser lo que fue en su época dorada o está destinada a seguir decepcionando?