¿Quién dijo que cocinar tenía que ser complicado y estresante? Daniela Rodríguez, una cubana que vive en Estados Unidos, ha demostrado que con un poco de ingenio y planificación, podemos ahorrarnos tiempo en la cocina y, de paso, evitar desperdicios. ¿Cómo lo hace? Su técnica se ha vuelto viral en TikTok, y es tan sencilla que te preguntarás por qué no lo habías intentado antes.
Daniela, quien asegura que la cocina es una de sus grandes pasiones, compartió en su cuenta @danielarodriguez2254 un video que está causando sensación entre sus seguidores. En él, muestra cómo organiza la carne antes de congelarla, convirtiendo una tarea cotidiana en un sistema eficiente que cualquier persona puede replicar.
El truco es simple pero poderoso: antes de guardar la carne en el congelador, Daniela la divide en porciones según el tipo de platillo que planea cocinar. Por ejemplo, corta trozos pequeños para guisos y estofados, mientras que deja cortes más grandes para asados o parrilladas. Cada porción va en una bolsa de plástico rotulada con la fecha y el tipo de corte, lo que le permite mantener todo organizado y siempre a mano.
¿El resultado? Ahorro de tiempo al momento de cocinar y menos estrés al decidir qué preparar cada día. Además, este método reduce significativamente el desperdicio de alimentos, un punto clave para quienes buscan ser más conscientes con sus hábitos en la cocina. Daniela asegura que este sistema no solo le facilita la vida, sino que le permite disfrutar más el proceso de cocinar, sin las prisas ni el caos de última hora.
Su técnica ha sido aplaudida en redes sociales, especialmente por personas con agendas ocupadas o que buscan maneras de hacer más llevadera la rutina diaria. Y la verdad, no es de extrañar. Estos pequeños ajustes pueden marcar una gran diferencia en cómo enfrentamos una de las tareas más repetitivas del día a día.
Así que, si quieres ahorrar tiempo y organizarte mejor, ¡toma nota del truco de Daniela! No solo ganarás eficiencia en la cocina, sino que también te sentirás como un verdadero chef cada vez que abras tu congelador y todo esté listo para cocinar. ¿Te animas a probarlo?
