Aníbal Oliva, quien se destacó durante años en la TV Cubana como analista de deportes como fútbol y voleibol, ha encontrado su nueva pasión como chef en un restaurante en Miami. Su trayectoria ha dado un giro inesperado, pero emocionante.
En su cuenta oficial de Instagram, Aníbal compartió: «La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura», reflejando su amor por la gastronomía.
El habanero trabaja desde hace varios meses en Cuba Chobee, ubicado en 7400 NW South River Dr #B6, Medley, FL 33166, justo enfrente de la conocida tienda «Ño, qué Barato» en Hialeah.
Aunque Aníbal es conocido por su trayectoria en el periodismo, ha explorado diversas oportunidades desde su emigración de Cuba, incluyendo su paso por Uruguay y España. Desde hace más de un año reside en Miami, donde ha podido dedicar tiempo a su amor por la coctelería y la cocina. En Cuba Chobee, finalmente ha asumido el rol de chef principal, lo que le permite expresar su creatividad y habilidades culinarias.
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