En una nueva muestra de la profunda crisis alimentaria que vive Cuba, una situación insólita ha salido a la luz en la ciudad de Santiago de Cuba. Según denuncias realizadas a través de la página de Facebook del periodista Yosmany Mayeta Labrada, los consumidores de la Panadería «La Estrella», ubicada en el reparto Portuondo, recibieron masa de pan cruda, obligándolos a hornear el producto en sus casas. Este hecho ha generado indignación entre la población, quien ya enfrenta dificultades diarias en la adquisición de alimentos. La situación evidencia el colapso en la calidad de los servicios básicos en el país, sumando más frustraciones a la vida cotidiana de los cubanos.
La denuncia fue realizada por un ciudadano afectado, quien expresó su descontento de manera clara: «Mire usted lo que acaban de dar en la Panadería La Estrella… Han dado la masa del pan cruda para el que quiera la haga en su casa… bueno, el que tenga horno y cuando venga la corriente». Este testimonio refleja no solo la falta de respeto hacia los consumidores, sino también la triste realidad de un país donde muchos hogares carecen de electricidad de manera constante, lo que hace prácticamente imposible hornear el pan.
Una práctica que revela la crisis del sistema alimentario
La entrega de masa cruda es solo una de las muchas muestras de la ineficiencia de la Empresa Alimentaria, conocida popularmente como «La Johnson», encargada de gestionar panaderías como «La Estrella». En lugar de ofrecer un servicio de calidad, esta empresa estatal está fallando a la población, dejando a los ciudadanos sin acceso a un producto básico ya elaborado. Este tipo de incidentes no son casos aislados, sino síntomas de problemas estructurales más profundos que afectan la producción y distribución de alimentos en Cuba.
Lo más alarmante es que en una situación económica tan precaria, muchos ciudadanos no tienen ni siquiera acceso a hornos o electricidad de forma constante, lo que convierte la tarea de hornear pan en casa en una misión casi imposible. El hecho de recibir masa cruda es un reflejo del deterioro en la calidad de vida que se vive día a día en la Isla.
El pan, un símbolo de la crisis económica en Cuba
El pan es un alimento esencial en la dieta cubana, y su producción se ha visto afectada por múltiples factores, desde la escasez de materias primas hasta la falta de infraestructura adecuada. En este contexto, la calidad del pan que se distribuye a la población ha decaído drásticamente, y la entrega de masa cruda en una panadería no es más que otro indicador del declive que afecta al país. La población cubana ya enfrenta serias dificultades para obtener productos básicos, y ahora deben lidiar con la falta de compromiso por parte de empresas estatales que no pueden ofrecer un servicio decente.
Este caso en la panadería de Santiago de Cuba no solo es una burla a los consumidores, sino una clara señal de que las políticas alimentarias del país están fallando. Las empresas estatales no solo han demostrado una incapacidad para producir alimentos de calidad, sino también para distribuirlos de manera eficiente.
¿Qué debe cambiar?
La situación de la panadería «La Estrella» es solo un ejemplo más de los problemas estructurales que enfrenta Cuba en términos de producción alimentaria. La crisis económica se refleja en todos los aspectos de la vida, y las autoridades deben tomar medidas urgentes para mejorar la eficiencia en la producción y distribución de alimentos. No es aceptable que, en pleno siglo XXI, los ciudadanos reciban masa cruda en lugar de pan horneado. Esta es una indignación que no debería ocurrir.
