En medio de una severa crisis energética que provoca apagones de hasta 12 horas diarias en Cuba, ha resurgido el negocio de las hornillas de carbón. Este recurso permite la cocción de alimentos que anteriormente se preparaban con electricidad.
En grupos de Facebook de Las Tunas, se pueden encontrar numerosas publicaciones que ofrecen estas hornillas, las cuales se popularizaron durante el conocido Periodo Especial en la última década del siglo XX.
Los precios varían, y algunas hornillas alcanzan los 2500 pesos, equivalente a un salario mínimo, según los anuncios disponibles en la plataforma.
En Camagüey, se reporta que estas hornillas se venden “hasta 1200 pesos”, según varias publicaciones en la red social.
En respuesta a las quejas de muchas familias que se ven imposibilitadas de cocinar debido a los apagones, el propio régimen ha comenzado a vender carbón en varias provincias. Esto marca un cambio, ya que anteriormente se había promovido la cocción de alimentos a través de la red eléctrica.
Particularmente en las provincias del oriente cubano, el carbón ha emergido como una solución ante la crisis actual.
Hoy en día, los apagones en Cuba superan los 1000 MW diarios, lo que representa aproximadamente un tercio de la demanda nacional.
