El Gobierno de Cuba implementará a partir de este lunes una medida para topar los precios de seis productos básicos, incluyendo pollo, aceite y leche. Esta decisión, que fue anticipada por nuestra redacción el pasado 1 de julio, ha sido formalizada hoy mediante una publicación en la Gaceta Oficial por el Ministerio de Finanzas y Precios, y será efectiva de inmediato.
La introducción de esta medida se produce tras varios días de reuniones entre representantes del sector privado y el Gobierno. Los productos que tendrán precios regulados en las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) incluyen pollo, aceite, salchicha, leche en polvo, pasta alimenticia y detergente.
El precio máximo del kilo de pollo troceado será de 680 pesos (5,6 dólares al cambio oficial para personas físicas); el litro de aceite vegetal, excluyendo el de oliva, costará 990 pesos (8,25 dólares); el kilo de salchicha tendrá un precio máximo de 1.045 pesos (8,7 dólares); el kilo de leche en polvo se venderá a 1.675 pesos (13,95 dólares); el kilo de pasta alimenticia tendrá un tope de 835 pesos (6,95 dólares); y el kilo de detergente costará 630 pesos (5,25 dólares).
Para poner estos precios en perspectiva, el salario estatal medio en Cuba se sitúa en los 4.300 pesos, mientras que las pensiones rondan los 1.500 pesos. Estas cifras reflejan la dificultad que enfrentan los cubanos para adquirir productos básicos a precios elevados.
El Gobierno cubano, que describe la situación actual como una «economía de guerra», ha anunciado recientemente nuevas medidas de ajuste fiscal. Estas medidas incluyen recortes en las partidas presupuestarias de este año y la asignación de recursos de manera mensual en función de los ingresos reales del país. La inflación es uno de los problemas más acuciantes de la economía cubana, que lleva cuatro años inmersa en una grave crisis.
La combinación de la pandemia de COVID-19, el endurecimiento de las sanciones estadounidenses y las políticas económicas fallidas ha puesto de manifiesto problemas estructurales profundos en la economía cubana. Según datos oficiales, la inflación formal aumentó más de un 77 % en 2021 y desde entonces ha fluctuado entre el 30 % y el 40 % interanual, mientras que los salarios estatales y las pensiones no han experimentado cambios significativos.
