Un inmigrante cubano ha encontrado en Estados Unidos la oportunidad de perseguir sus sueños, trabajando con pasión en un food truck en Miami. Su objetivo es claro: desea expandir su negocio hasta establecer su propia cadena de camiones de comida.
Originario de Rodas, Cienfuegos, Yosbani Bello Roque se siente agradecido por haber aterrizado en una nación que le ha brindado la chance de prosperar y apoyar a sus seres queridos.
«Comencé este negocio familiar junto a mi tío. Mi jornada comienza a las 6:00 am y finaliza a las 5:00 pm. Me despierto alrededor de las 4:00 am. La clientela ha crecido y, afortunadamente, las cosas marchan bien», compartió con Javier Díaz, reportero de Univisión 23.
Aunque los primeros tiempos en Estados Unidos estuvieron marcados por la nostalgia de su tierra natal y el anhelo de estar con su familia y sus hijos, Yosbani señala que con el tiempo uno se adapta y encuentra su camino.
A pesar de que todavía no ha obtenido la residencia permanente, Yosbani no deja de soñar en grande y establecer objetivos más elevados para su futuro.
«Mi visión es crear una flota de food trucks. Actualmente, contamos con tres, incluyendo un tráiler, lo que indica que vamos por buen camino. Mi aspiración es seguir avanzando, expandir el negocio y, eventualmente, fundar mi propia empresa», expresó con determinación.
Para aquellos que recién comienzan su travesía en Estados Unidos, Yosbani ofrece un consejo valioso: no temer al trabajo arduo, incluso si es más exigente que en Cuba.
«Los primeros meses pueden ser desafiantes, pero con el tiempo, uno encuentra su rumbo y logra estabilidad. Una vez que alcanzas esa estabilidad, tanto financiera como emocional, todo comienza a fluir naturalmente», concluyó con optimismo.
