En medio de la crisis alimentaria en Cuba, la República Dominicana ha estado exportando huevos a la isla, y las autoridades dominicanas señalan que este mercado podría continuar creciendo.
El director general de Ganadería, Geovanny Molina, informó que las exportaciones de huevos a Cuba no son algo nuevo, aunque no especificó cuándo comenzaron. Afirmó que estas exportaciones han ido aumentando con el tiempo.
Durante un taller sobre temas agropecuarios, Molina destacó que debido al reciente cierre de la frontera entre la República Dominicana y Haití, las exportaciones de huevos hacia otros países, como Cuba, podrían aumentar aún más. Además, resaltó la calidad de los huevos y pollos producidos en la República Dominicana, afirmando que el país es autosuficiente en la producción de estos alimentos y que mantienen altos estándares de calidad.
Hasta el momento, el gobierno cubano no ha anunciado públicamente la importación de huevos desde la República Dominicana.
La caída en la producción de huevos en Cuba ha sido un problema significativo que ha afectado a la población, ya que los huevos son un alimento fundamental en la dieta cubana. A pesar de la crisis, el gobierno no ha proporcionado cifras totales de producción de huevos en el país.
La prensa provincial ha informado sobre la magnitud de la crisis, con ejemplos como la producción de huevos en Guantánamo, que en octubre de 2022 apenas alcanzaba el 50% del plan anual. Además, el precio de los huevos ha aumentado considerablemente en 2023, llegando a costar 3,000 CUP por cartón en la capital, superando el salario mínimo de los trabajadores en el país, que es de 2,100 CUP.
Es importante destacar que a principios de año, la prensa oficial de Cuba dedicó esfuerzos a señalar la supuesta escasez de huevos en Estados Unidos, lo que generó indignación entre los lectores.
