En Ciego de Ávila, las familias han comenzado a recibir un pan normado de tan solo 50 gramos en lugar de los habituales 80 gramos, debido a la crítica escasez de harina que está afectando a Cuba.
Yadiel Pérez Téllez, coordinador de Programas y Objetivos en el gobierno provincial, explicó a los medios locales que actualmente no pueden prever cuándo podrán volver a producir pan en las cantidades habituales. Sin embargo, afirmó que «en cuanto llegue la harina necesaria a Cuba y tengamos la certeza de que podemos restaurar la cobertura, volveremos a la norma de 80 gramos».
El funcionario asegura que esta reducción en el tamaño del pan no debería afectar su calidad, aunque es importante destacar que el pan ha sido objeto de críticas por parte de los cubanos en el pasado.
Pérez Téllez también mencionó que el precio del pan de la bodega, popularmente conocido, disminuirá a 0.85 centavos, aunque en algunas unidades todavía se cobra 1.00 peso.
El pan destinado a la merienda escolar seguirá manteniendo su tamaño de 80 gramos, mientras que el resto destinado al consumo social se reducirá a 50 gramos, según informó el funcionario.
La escasez de harina de trigo ha generado una situación insostenible y críticas por parte de los ciudadanos, quienes se ven obligados a comprar un producto de baja calidad elaborado con harina de yuca, plátano y otros ingredientes. En junio pasado, los cubanos se quedaron sin pan en la canasta básica durante varios días debido a la falta de harina en el país, lo que refleja un problema de desabastecimiento continuo.
