Un video compartido en redes sociales por el activista cubano Silverio Portal muestra a una familia cubana recurriendo a la leña para cocinar en mitad de una céntrica calle en las inmediaciones de la Terminal de Trenes, en La Habana Vieja. El hambre y la escasez de recursos básicos han llevado a esta dramática situación, que refleja la cruda realidad que enfrentan muchas familias cubanas día a día.
El activista comentó que «el hambre es la que lleva a hacer eso», mientras mostraba a personas sentadas esperando para comer, incluyendo niños, en una zona que además es turística. La familia se veía obligada a cocinar con leña para preparar un caldo de ternilla de res, debido a la falta de acceso a otras fuentes de energía.
Aunque la presencia de una fogata improvisada en un lugar tan céntrico de la capital puede resultar sorprendente, lamentablemente no es un caso aislado. En los últimos años, la crisis de combustible y los persistentes apagones en la isla han llevado a muchos cubanos en diferentes provincias a recurrir a la leña o al carbón para cocinar sus alimentos.
La escasez no se limita solo a los alimentos en sí, sino también a los recursos energéticos necesarios para cocinarlos, como la electricidad o el gas de balita, que también ha sido afectado por la crisis material que aqueja a casi todos los aspectos de la vida diaria de los cubanos.
El informe Indice de Prosperidad Mundial del Instituto Legatum clasifica a Cuba en el lugar 104 de un total de 167 países, lo que refleja las dificultades y desafíos que enfrenta la población en términos de bienestar y acceso a recursos básicos.
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