En la actual temporada, un campesino cubano ha alcanzado una asombrosa cosecha de un aguacate de tres libras y guayabas de casi una libra cada una, según una publicación compartida en redes sociales.
El campesino, Idalberto Ramón Cruz Sánchez, compartió su emoción y agradecimiento por las bendiciones recibidas en su perfil de Facebook “Agricultores cubanos emprendedores”.
El aguacate cosechado pertenece a la variedad Wilson, mientras que las guayabas son de la variedad Suprema Roja, conocidas por su tamaño y delicioso sabor.
La comunidad en las redes sociales elogió el trabajo arduo del campesino y la abundancia de su cosecha, destacando que con un aguacate de ese tamaño, toda la familia podría disfrutar de ensaladas.
Aunque la ubicación exacta de la cosecha no fue mencionada, en Cuba, es común encontrar aguacates en los patios familiares durante la temporada de junio a noviembre.
El aguacate es un ingrediente esencial en la cocina cubana, especialmente para acompañar recetas tradicionales de arroz, frijoles y carne de cerdo.
Sin embargo, la crisis inflacionaria ha afectado los precios de los alimentos, incluido el aguacate, con informes de un ejemplar comprado en 160 pesos en abril pasado.
La agricultura sigue siendo un pilar importante en la vida de los campesinos cubanos, quienes se esfuerzan por producir cosechas abundantes y de alta calidad, a pesar de los desafíos económicos que enfrenta el país. La dedicación y pasión de estos agricultores merecen reconocimiento y apoyo, ya que su trabajo contribuye al sustento de muchas familias cubanas.
